Vielleicht ist das ja ein bisschen albern. Vielleicht klingt es auch ein bisschen verrückt. Vielleicht ist es irgendwie gar nicht so richtig nachvollziehbar. Aber nun, es ist, wie es ist:
Je unterwegser ich bin, desto härter ist es.
Dream big, start small.
Warum ich das schreibe? Weil ich versuche, nach meinen Regeln zu spielen und Punkt 6 ein verdammt wichtiger ist. Und weil heute ein guter Tag war, ein richtig guter sogar. Ein Tag mit Lachen und Kuscheln und Quatsch machen, einem glitzernden Luftballon, einem Kindergeburtstag und sogar einem Feierabend. Einem echten Feierabend mit Couch und im Schlumpi-Look und mit Zeit für mich. Mit Zeit zum Ausruhen und Zeit zum Schreiben (#diewäschekannwarten). Und das, obwohl ich heute Abend alleine bin. Der Mann kommt nämlich erst spät nach Hause und ich sag mal so: ich habe gegessen, und das sogar warm!

Erschöpft, aber glücklich.

Liebst,










4 Kommentare
Sieht sehr lecker aus. Noch eine Frage, das Essig kommt mit in die Soße denke ich mal?
Und wegen Reiskochen, wir haben uns dann doch mal einen Reiskocher zugelegt, weil ich mich grundsätzlich auch zu doof angestellt habe 😉
Hallo Andrea, du hast so Recht, danke für den Hinweis! Natürlich kommt der Essig auch zur Sauce – ich hab es direkt oben ergänzt. Liebe Grüße, Judith
Das wird heute nachgekocht ☺ ich schreib dir hier mal meine Methode, Reis zu kochen: Reis ca. 20 Minuten einweichen, abgießen, etwas Öl rein und umrühren. Dann 1,5 fache Wassermenge dazu geben, salzen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Weg von der Platte und weitere 10 Minuten stehen lassen. Das ist das perfekte Rezept für uns. Ich nehme Basmati-Reis. Freu mich schon aufs Essen heute ☺
Das muss ich auch mal probieren. Aber essen deine Kinder das auch?